90% продуктов, которыми будут кормить детей, производят в Алтайском крае
240-252,45 рублей в день будут тратить на питание 1 ребенка в загородных летних лагерях в Алтайском крае, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
В круглогодичных санаторных детских лагерях на питание 1 ребенка будут тратить 290 – 320 рублей в день, в лагерях с дневным пребыванием – 205 рублей в день, в палаточных лагерях – 195 рублей, в лагерях труда и отдыха – 195 – 215 рублей.
При этом 90% продуктов и 100% питьевой воды, используемых для питания детей в лагерях, будет производиться именно в Алтайском крае. Уже заключено 915 договоров с проверенными поставщиками.
Для профилактики дефицита микронутриентов по распоряжению Главного государственного санитарного врача России, в рацион детей включат продукты обогащенные витаминами, минеральными веществами и микроэлементами. Специалистами краевого управления Роспотребнадзора разработаны примерные 10-дневные меню.
14 тыс. 800 сотрудников летних оздоровительных учреждений прошли обучение и аттестацию по программе санитарного минимума.
В 12 лагерях еще осенью начался капитальный ремонт, в 110 – косметический ремонт.
Закуплено дополнительное новое технологическое оборудование для пищеблоков, посуда, разделочный инвентарь, специальная одежда для кухонных работников, постельное белье, медицинское оборудование в медпункты.
