Повешенное потребление сахара увеличивает риск развития смертельного заболевания. К такому выводу пришли американские ученые из Колумбийского университета. Всего пара ложек сахара, добавленные в чай, повышают вероятность появления у человека болезни Альцгеймера на треть. Об этом сообщается на сайте Ассоциации по борьбе с болезнью Альцгеймера.
Ученые наблюдали за 2226 людьми в течение семи лет. Изначально никто из них не страдал от деменции, однако за время наблюдений болезнь развилась у 429 человек. Как оказалось, эти люди добавляли в еду и напитки около 30 граммов сахара - вместо минимальных 5-6 граммов. Это увеличивало риск развития заболевания на 33%.
Также в зоне риска оказались любители газировки: их риск заработать деменцию на 27% выше, чем у прочих.
