Ученые определили, какие тяжелые болезни может вылечить пиво
Ученые из Соединенных Штатов Америки провели эксперимент, в ходе которого выяснили, что пиво в умеренном его потреблении может помочь в борьбе с лишним весом, повышенным давлением и диабетом.
Полезными свойствами обладает вещество ксантогумол, которое содержится в хмеле. Данный вывод специалисты из США смогли сделать, после проведения эксперимента на мышах, которых откармливали по западной диете, которая включает в себя приемы жирной пищи.
После того, как у мышей начали проявляться признаки ожирения, повышения артериального давления и множество других недугов, ученые давали животным гидрогенизированные производные ксантогумола, в результате чего наблюдалось уменьшение инсулинорезистентности, что приводит к диабету . Также у подопытных пропадало чувство голода.