Учёные создали электронные "татуировки" для фруктов

Специалисты Итальянского технологического института (IIT) создали электронные "татуировки" для фруктов, которые позволяют следить за их спелостью и качеством. Об этом пишет MIT Technology.

"Тату" представляют собой контурные чипы из этилцеллюлозы на листе бумаги, которые можно напечатать на обычном принтере. На слой целлюлозы наносятся наномикросхемы из тончайшего слоя серебра высокой очистки. С помощью них и отслеживают состояние фруктов.

Согласно исследованию, металлические элементы решили сделать из нанопорошка серебра в связи с тем, что он абсолютно неопасен для здоровья людей. Дневная доза вещества для человека весом 70 килограммов не должна превышать 350 микрограммов. Таким образом, они являются съедобными.

Исследователи намерены провести дополнительные опыты для проверки своего проекта на безопасность для организма людей.