Знаменитый напиток с пузырьками появился на свет в СССР в начале 1960-х годов. Изобрёл «чудодейственную пенку» академик Николай Сиротин: он первым заметил, что пузырьки кислорода благотворно воздействуют на организм человека.
Кислородный коктейль готовят так: исходный продукт, богатый витаминами и минералами (сок, сироп, морс или фиточай), благодаря специальному устройству насыщают кислородом, который, попадая в организм, всасывается через стенки желудка. Кислород «чистит» клетки от вредных веществ, улучшая работу всех систем организма.
По мнению учёных, употребление такой пенно-воздушной смеси помогает обновлению клеток, препятствуя старению организма, нормализует давление, улучшает работу внутренних органов, придаёт нам сил и энергии, улучшает сон — и это только малый список полезных свойств кислородных коктейлей. Воздушная пена снижает калорийность поступающей в желудок пищи и уничтожает продукты обмена, тормозящие сжигание жира. Поэтому кислородный коктейль — это ещё и отличное средство для похудения.
Пузыристый напиток полезен спортсменам, которые нуждаются в восстановлении запасов кислорода в мышцах при повышенных нагрузках, курильщикам, отравляющим свой организм никотином и смолами, а также детям и беременным женщинам, которым требуется повышенное количество питательных веществ.
Отечественные санатории, дома отдыха, фитобары и некоторые детские сады предлагают укреплять своё здоровье с помощью воздушной пены. По мнению многих учёных, одна порция кислородного коктейля заменяет три часа прогулки на свежем воздухе.
Однако, помимо сторонников этого изобретения, есть и немало скептиков, которые считают, что кислородная пенка в лучшем случае просто помогает производителям выкачивать из населения деньги, а в худшем — наносит вред здоровью. Разберёмся, где же правда, а где вымыслы.
Словам учёных нет повода не верить: кислородные коктейли действительно обладают полезными свойствами, но не забывайте, что все мы имеем разную восприимчивость к воздействию кислорода. Если вы пропьёте недельный курс, находясь в санатории, для организма, несомненно, будет немало пользы, но вот для того, чтобы регулярно налегать на кислородные коктейли, нужна консультация специалиста. Он подберёт для вас оптимальную дозу.
Помните о том, что помимо, собственно, кислорода в таком коктейле есть и другие компоненты, поэтому, покупая стаканчик в спортбаре или торговом центре, узнайте, из чего приготовили напиток. Иначе рискуете заработать аллергическую реакцию на какой-нибудь из компонентов.
Избегайте коктейлей на основе сырого яичного белка: такой напиток может спровоцировать тяжёлое инфекционное заболевание — сальмонеллёз. В основе безопасного для здоровья коктейля должен быть белковый порошок или солодковый экстракт.
Чудо-напиток противопоказан астматикам, людям, страдающим камнями в желчном пузыре и мочекаменной болезнью. Пациентам с дыхательной недостаточностью этот напиток также может нанести лишь вред. Запрещено употреблять кислородный коктейль и тем, у кого нарушена целостность слизистой желудка и кишечника.
Кислородный коктейль нельзя, подобно молочному, потягивать через трубочку, иначе начнётся вздутие живота и повышенное газообразование. Медики советуют этот напиток не пить, а есть, причём не спеша, чайной ложечкой, тогда кислород будет всасываться правильно и коктейль пойдёт на пользу организму.
Если у вас нет противопоказаний и есть возможность, не отказывайте себе в удовольствии получить вкусную порцию здоровья, следите за своими ощущениями и придерживайтесь рекомендаций врача.
