В Росстате объяснили, по какой причине салат «Оливье» подорожал. Средняя цена блюда на семью, состоящую из четырех человек, равна 311,83 рубля.
В Росстате прокомментировали цены на салат в этом году, и заявили, что виной всему подорожание ингредиентов, которые используются для приготовления «Оливье». Представители Росстата заявили, что цены могли вырасти еще больше, но из-за того, что куриные яйца подешевели более чем на 12 процентов, средняя цена составила 311 рублей.
Отмечается, что самый дорогой салат «Оливье» появится на столах жителей Чукотки, цена которого составила 526 рублей. Жители Калмыкии приготовят его всего за 229 рублей, что является самым низким показателем среди всех регионов страны. Практически все ингредиенты салата подорожали, но не так существенно. Цены выросли от 0,19% до 3,16%. Отмечается, что в прошлом году «Оливье» подорожало на 1,8 процента по сравнению с 2015 годом.