В лососевой икре и трубаче, которые были произведены во Владивостоке, нашли яд. Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора провела лабораторные исследования.
Владивосток, 10 ноября. В лососевой икре и трубаче, которые были произведены во Владивостоке, нашли яд. Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора провела лабораторные исследования.
По результатам исследования было выявлено, что уровень бактериальной обсемененности лососевой икры свидетельствует о несоблюдении санитарных норм при производстве продукции, а также ее хранении и транспортировке. Как сообщает «Deita.ru», в икре нашли кишечную палочку, дрожжи и плесень. Пробы трубача показали содержание мышьяка, нормы которого превышены почти в четыре раза.
Лабораторные исследования проводились в рамках государственного пищевого мониторинга и производственного контроля на предприятиях.
