Глава Министерства сельского хозяйства Александр Ткачев заявил, что россияне пьют меньше молока, нежели европейцы. Он подчеркнул, что в Европе люди пьют молоко на треть больше, нежели в России.
Ткачев рассказал, что в европейских странах на душу населения приходится около 360 килограмм молока. В России потребление молока составляет всего 256 килограмм. Также он отметил, что лидером в этом до сих пор остается Финляндия, в которой на одну душу населения припадает 384 килограмма.
Эксперты считают, что низкий уровень потребления молока связан с его подорожанием. Согласно статистике Росстата, цены на молочную продукцию в стране увеличились на четыре рубля. По его мнению, люди предпочитают сэкономить часть своих денег, поэтому молоко перестали активно покупать, как это было ранее. Ткачев также сообщил, что за следующие несколько лет в Московской области усилят производство молочных заводов, в результате чего количество произведенной молочной продукции увеличится на два миллиона тонн.
