Бактерии и плесень были обнаружены в молоке, кефире и сметане
В Железногорске в молочной продукции специалисты Россельхознадзора нашли кишечную палочку.
Проверке подверглось предприятие по переработке молочной продукции. Отметим, что название организации-нарушителя не сообщается. В итоге в молоке, кефире и сметане было обнаружено наличие кишечной палочки, плесени, а также превышение общего микробного числа. Кроме этого, во время проверки было выявлено 62,2 кг сливочного масла с истекшим сроком годности и 25 кг сухого молока без маркировки, а также сухого молока, произведенного в Белоруссии, в пробе которого установлено наличие золотистого стафилококка. За допущенные нарушения директора предприятия оштрафовали на 300 тыс. руб.
