Более половины россиян закручивают огурцы на зиму

Более половины россиян закручивают на зиму соленья, варенья и компоты. Об этом свидетельствуют данные опроса "Левада-Центра", передают "Известия". 

Респонденты сообщили, что делают заготовки не только в целях экономии, а для того, чтобы зимой есть вкусную и полезную пищу. Кроме того, 27% опрошенных заявили, что делают "закрутки", потому что любят готовить.

Как пояснила социолог центра Карина Пипия, среди москвичей желание питаться полезными продуктами значительно преобладает над стремлением сэкономить (80% против 37%). В то время как у жителей сел эти цели практически равнозначны (74 и 61% соответственно).  

В опросе "Левада-Центра" приняли участие 1,6 тысяч жителей со всей России.