Стоимость овощей из так называемого «борщевого набора» (капуста, картофель, морковь, свекла, лук) снизится на следующей неделе на 20-30% и достигнет минимума в конце августа-начале сентября, рассказал главный аналитик Национального плодоовощного союза Кирилл Лашин. «Если брать среднюю стоимость одного килограмма этих овощей, то сейчас по московскому региону она составляет от 17 до 30 рублей, через неделю-две она упадет еще на 20-30%», - передает его слова
РИА «Новости».
Он отметил, что на это время приходится пик уборки урожая и, соответственно, максимального удешевления продукции.
В то же время Лашин отмечает, что овощи уже очень сильно подешевели. Так, капуста, по подсчетам союза, снизилась в цене на 60%, картофель - на 45%, морковь и свекла - на 40%, лук - на 25%.
Он считает, что «самые низкие цены на овощи еще впереди». В сентябре, отметил Лашин, средняя цена на все овощи в России снизится еще на 20% в сравнении с сегодняшним днем.
«Пик снижения цен на овощи придется на стыковку августа-сентября и продлится еще первые две недели сентября, а если говорить о предыдущих годах, то низкая цена на овощи держалась до конца сентября»,
- отметил Лашин.
Между тем, индекс потребительских цен в России
вернулся к нулевому после трех недель дефляции. При этом овощи продолжают значительно дешеветь.
