Ученые сошлись на мнении, что самый эффективный способ избавиться от лишних килограммов – вегетарианская диета. Об этом сообщает Journal of the American College of Nutrition.
Кроме того, вегетарианская диета будет очень полезна для людей с диабетом второго типа или метаболическим синдромом, поскольку улучшает общий обмен веществ.
В исследовании приняли участие 74 пациента-диабетика, которых разделили на 2 группы. Участники из первой группы питались исключительно овощами, а из второй – продуктами в рамках рекомендаций Европейской ассоциации изучения диабета (EASD).
Единственное, что было общим для обеих групп – это жесткие ограничения в количестве употребленных килокалорий в день – не более 500. (При дневной норме 2000 килокалорий).
Результат эксперимента поразил ученых: «вегетарианцы» сбросили больше 6 кг за неделю, в то время как участники из другой группы меньше в 2 раза.
