Научные работники США выдвинули очередную гипотезу о человеческом здоровье. По словам специалистов, употребление меда поможет предотвратить инфаркт. Чтобы подтвердить свои предположения, эксперты провели исследование.
Сотрудники Университета Вашингтона назвали необычную пользу меда - предотвращение инфарктов. Как полагают медики, содержащийся натуральный сахар в продукте, способствует снижению размера бляшек в артериях почти на 30%. Кроме того, данный компонент можно встретить в грибах, креветках и лобстерах. Натуральный сахар - трегалоза, ускоряет процесс действия белка TFEB, влияющий на вывод бляшек из артерий. Если данный процесс так и не происходит в организме, у человека может произойти инфаркт и атеросклероз. В результате эксперимента установлено, после регулярного употребления меда, размер бляшек мышей уменьшился до 0,25 мм.
