Как сообщили мировой общественности канадские ученые, дети, поящие коровье молоко, в среднем имеют выше рост, нежели их сверстники, употребляющие в пищу молоко других животных или прочие растительные напитки. Работа специалистов опубликована на страницах тематического журнала American Journal of Clinic Nutrition.
Согласно результатам исследований, дети, употребляющие в пищу коровье молоко, являются на 4 миллиметра выше, нежели остальные малолетние представители общества. «Ежедневное потребление чашки коровьего молока связано с увеличением роста на 2 миллиметра, сравнительно со среднестатистическими показателями», - заявили авторы научной работы.
Специалисты сравнили разницу в росте трехлетних малышей, половина из которых ежедневно потребляла 3 чашки коровьего молока, остальные – растительные напитки другого типа. Как оказалось, любители натурального продукта в среднем на полтора сантиметра выше, нежели их сверстники.
Уникальные растительные свойства коровьего молока специалисты объясняют высокой концентрацией белка в данном продукте. К примеру, в двух чашках такого напитка содержится 16 граммов белка, то есть – 100% от суточной потребности в белках для трехлетнего ребенка.
