Об этом сообщили аналитики Ульяновскстата. В январе текущего года оборот общественного питания составил 1,1 млрд рублей. Это на 15,8% меньше, чем в декабре 2025 года и на 4% меньше, чем в январе прошлого года. За весь прошлый год жители региона потратили на питание вне дома более 15 млн рублей. Зарплаты в общепите в прошлом году выросли на 24,7%. Средняя зарплата в отрасли к концу года составила 41 881 рубль, что более чем на 26 тысяч рублей меньше средней зарплаты по региону. Фото архив 73online.ru Ольга Шестаковская
