«Меркурий» выловил «неправильную» рыбу
Поступление в Чувашию большой партии фальсифицированных рыбных консервов выявили в Управлении Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области. Проведя анализ в системе ФГИС «Меркурий», специалисты установили, что на территорию республики поступило более 27 тонн рыбных консервов с наименованием «Сайра» и «Шпроты», изготовленных из рыбы другой видовой принадлежности. То есть «на этикетке пищевой рыбной продукции был указан биологический состав рыбы, не входящий в сырье для ее изготовления», сообщают в надзорном ведомстве.
Поставщики «неправильной» рыбы — ООО «Фортуна Крым» и ООО «Сок-Фиш». На момент проверки у фирмы-получателя в Чувашии оставалось 2688 банок таких консервов. По рекомендации Управления Россельхознадзора они изъяты из реализации.