К Пасхе яйца станут «золотыми»? Птицефабрики предупреждают о росте цен

Птицефабрики стали уведомлять ритейлеров о повышении отпускных цен на яйца, которые в рознице уже подорожали на 25%. Выпуск яиц внутри страны на треть зависит от импорта, поэтому участники рынка из-за взлета курса валют ожидают в ближайший месяц рост цен еще до 40%. Об этом Ъ сообщили несколько участников заседания совета директоров Росптицесоюза (объединяет крупные компании отрасли). В Минсельхозе подтвердили Ъ, что сейчас птицеводческая отрасль работает в условиях существенного роста затрат, в том числе на корма. Там рассчитывают, что ситуацию стабилизирует временный запрет экспорта в страны ЕАЭС зерновых, используемых в производстве кормов. Некоторые ритейлеры, например X5 Group (сети Пятерочка и Перекресток), уже начали получать от производителей уведомления о повышении цен на яйца. В компании говорят, что каждое обращение будет рассматриваться с точки зрения обоснованности повышения цен. В Ленте заявили, что не получали таких уведомлений. Традиционно цены на яйца увеличиваются в течение трех-четырех недель перед Пасхой, которая в этом году отмечается 24 апреля, говорит источник издания из числа ритейлеров, но в этом году повышение началось за полтора месяца и сейчас цены уже выросли на 1525% в зависимости от категории. Он предполагает, что отпускные цены в ближайшее время могут повыситься на величину до 3040%. Источник Ъ из числа производителей подтверждает, что себестоимость выпуска яиц в ближайшие полтора месяца может увеличиться на 1540% в зависимости от категории. Это связано с высокой зависимостью отрасли от импортного сырья. В структуре себестоимости яйца импорт достигает 30%. Информационное агентство Ульяновск онлайн Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77-73954 от 19.10.2018 года, выдано Роскомнадзором Алина Николаева