Жителям Бурятии посоветовали налегать на жирную рыбу зимой
В Управлении Роспотребнадзора по Республике Бурятия дали рекомендации по правильному питанию в холодное время года.
Специалисты заявили, что зимой в рацион необходимо включать жирную рыбу с ненасыщенными кислотами семейства омега-3. Кроме того, нужно употреблять растительные масла – льняное, оливковое, подсолнечное – и зерновые продукты (желательно цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков).
Надо есть сезонные овощи и фрукты, а также свежую зелень. Ко всему этому относится лук, капусту, морковь, чеснок, яблоки, гранаты, цитрусовые, орехи.
И важно помнить о согревающих свойствах пряностей – имбиря, корицы, гвоздики. Если хочется согреться едой или напитками, стоит выбрать имбирный чай с мятой, корицей и лимоном.
– Не забывайте и о физической нагрузке для сжигания ненужных калорий на свежем воздухе и создания хорошего настроения, – подчеркивают эксперты.