В Улан-Удэ проверили несанкционированную мясную ярмарку
С наступлением холодов на проспекте Автомобилистов начинается несанкционированная продажа мяса, сообщает управление ветеринарии Бурятии. Продажа ведется без соответствующих документов, подтверждающих безопасность продукции. С такими стихийными рынками вышли бороться сотрудники администрации Улан-Удэ.
В ходе рейда составлен один протокол по статье 59 закона РБ «Об административных правонарушениях» за торговлю без документов, подтверждающих право размещения объектов мелкорозничной сети. Личность второго нарушителя будет устанавливаться по номерам машины.
Специалисты напоминают, что покупка мяса у недобросовестных продавцов привести к заражению болезнями общими для человека и животных, такими как трихинеллез, цистицеркоз, сибирская язва, бруцеллез, туберкулез и другие. Поэтому следует воздержаться от покупки мясных продуктов, не проверенных ветслужбой у стихийных торговцев.
Покупать мясные продукты следует только там, где вся продукция проходит ветеринарно-санитарный контроль, это магазины, рынки и организованные ярмарки.