«Зеленые сокровища Сибири» изучают опыт заготовки и применения дикоросов в тюменских селах
На минувших выходных команда программы развития экологической культуры и здорового образа жизни «Зеленые сокровища Сибири» посетила сëла Тюменской области - Новоатьялово и Чечкино, где познакомилась с экспертами по сбору и заготовке дикоросов и провела серию встреч с потенциальными партнерами проекта.
В ходе выезда добровольцы проекта «Зеленые сокровища Сибири» посетили места сбора и базы, где проходит первичная обработка даров природы, собранных компанией «ЯгоГрад». Эта компания уже несколько лет предлагает жителям Урала и Западной Сибири широкий ассортимент грибов и ягод — клубники, малины, черники, облепихи и многих других, а также разнообразие овощей, выращенных без использования химических удобрений и пестицидов.
«ЯгоГрад» выступает прекрасным примером того, как на сборе и продаже дикоросов можно построить успешный бизнес, создавая параллельно рабочие места для жителей окрестных сёл и деревень. Директор компании Зуфар Мухамедшин поделился с участниками проекта рецептами успеха в этой бизнес-нише.
Активную поддержку во всех этих начинаниях оказывает Администрация Новоатьяловского сельского поселения во главе с руководителем – Нахимом Ахметсалимовичем Исхаковым. Делегация «Зеленых сокровищ Сибири» провела с главой села переговоры, и пришла к соглашению о сотрудничестве по развитию социальных проектов, связанных с дикоросами. Один из экспертов проекта, Михаил Михайлович Мельцер, отметил по итогам встречи, что у социальной инициативы есть прекрасные шансы «дорасти» до уровня социального предпринимательства.
Затем команда «Зеленых сокровищ Сибири» приняла участие в праздновании Дня села Новоатьялово основанного в 1394 году, где рассказала о подробностях реализации текущего сезона проекта, проводимого при поддержке Гранта Губернатора Тюменской области, и подарила всем желающим брошюры, с описанием правил сбора и номенклатуры полезных сибирских трав.
В рамках проекта уже прошла серия просветительских лекций, а в настоящее время проводятся регулярные мастер-классы по сбору и заготовке полезных дикоросов в условиях дикой природы.
В ближайших планах - создание интерактивной карты дикоросов, произрастающих в окрестностях Тюмени и на юге Тюменской области и проведение фестиваля «Зеленых сокровищ Сибири».