Тюменский предприниматель собрался открыть 10 ресторанов Carl’s Jr. в Екатеринбурге

Сеть фаст-фуда Carl’s Jr., ресторан которой в Екатеринбурге недавно прервал работу, составит конкуренцию Burger King и McDonald's. До 2018 г. новый держатель франшизы намерен открыть 10 заведений.

До 2018 г. в Екатеринбурге откроется 10 ресторанов сети премиального фаст-фуда Carl’s Jr. Такие планы озвучил тюменский предприниматель Сергей Богоделов, заключивший прямой договор франчайзинга с американской компанией вместо прежнего держателя франшизы, пишет Znak.com. Паушальный взнос за открытие одного ресторана составит $45 тыс., владельцем франшизы станет ООО «Успех».

Г-н Богоделов открыл два ресторана сети в Тюмени и один — в Перми. Открытие одного заведения, по его подсчетам, обойдется в 11-15 млн руб. По его словам, качество продуктов в сети не упадет.

Прежним держателем франшизы была компания «Яркая звезда», однако из-за экономических проблем прекратили работу более 30 из 48 заведений сети в России. В частности, были закрыты рестораны в Санкт-Петербурге, Новосибирске, точку в Екатеринбурге сначала планировалось сохранить, однако затем была закрыта и она.

Carl's Jr.—американская сеть ресторанов быстрого питания, которая насчитывает более 3,4 тыс. заведений. В России сеть развивает компания «Яркая звезда». Первое заведение она открыла в 2006 г. в Санкт-Петербурге, а с 2011 г. пришла работать в Новосибирск, опередив другие крупнейшие мировые сети—Burger Kingи McDonalds. Однако в Екатеринбурге эти компании стали развиваться значительно раньше.