Сколько тулякам нужно работать на порцию готового оливье
Стало известно, сколько жителям Тульской области нужно работать на порцию готовых салатов. Исследование в декабре 2025 года провели специалисты исследовательского холдинга «Ромир»
В среднем, в этом году россиянам за порцию готового оливье 25 минут, а за «Селедку под шубой» – 31 минуту.
К примеру, москвичам, благодаря более высокому уровню заработной платы, на одну порцию готового салата оливье необходимо поработать всего 11 минут. А чтобы получить «Селедь под шубой» – всего 15 минут. Это в 3-3,5 раза меньше, чем в некоторых регионах.
Напомним, индекс салатов – это инструмент, который конвертирует цену праздничного салата в количество рабочих минут, необходимых для его покупки. С помощью него можно оценить реальную покупательную способность.
По словам директора по работе с клиентами "Ромир" Маргариты Абрамкиной, в этом году 44% россиян хотя бы раз покупали готовые блюда в магазинах.
Ранее "Первый Тульский" писал, что Шеф-повар "Пряностей и радостей" показал фирменный рецепт "Селедки под шубой".