Тулякам рассказали, почему полезно есть скумбрию
Скумбрия снижает холестерин и риск развития атеросклероза. Скумбрия нормализует артериальное давление, уменьшает воспаления. В состав этой рыбы входит омега-3. Скумбрия укрепляет иммунитет и кости. А также помогает похудеть. Белок этой рыбы помогает быстрее достичь чувства сытости и снижает уровень грелина в крови.
Кстати, по словам врача диетолога-эндокринолога Юлии Буряковой, для получения омега-3 кислот необязательно покупать форель, семгу, красную и черную икру – даже больше пользы можно получить от продуктов подешевле.
Для крови и сосудов россиянам не стоит употреблять блюда с трансжирами в составе. Такое заявление сделала врач-эндокринолог Екатерина Янг. Как передает "Царьград" со ссылкой на РГ, она назвала четыре продукта, которые помогут нормализовать уровень холестерина и придать сосудам большую эластичность."Можно покупать не дорогую семгу или форель, а сельдь и скумбрию, которые гораздо более дешевые. Единственное, что не всем людям можно эти продукты в соленом виде, а вот в запеченом будет полезно".
Кстати, специалисты Роспотребнадзора недавно рассказали, сколько животного белка можно употреблять в неделю. Много белка, по мнению экспертов, содержится в куриных и перепелиных яйцах – по 12-13 граммов. Однако в сутки можно употреблять не более двух штук, либо без желтка.