Спрос на черную икру увеличился в России
Отмечается, что по сравнению с 2019 годом спрос на этот деликатес в стране увеличился на 6%, а по сравнению с аналогичным периодом годом ранее в 2024 году покупка осетровой икры возросла на 9%.
Помимо этого, вдвое увеличился размер банок с икрой, которые покупали россияне.
Также источник напомнил что в мае этого года в России началась маркировка красной и черной икры.
Ранее диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова в беседе с Тульской службой новостей рассказала, какие плюсы и минусы скрывает комбуча.