"Битва шефов" в армянской версии прошла в Туапсе

4 декабря в педагогическом колледже города Туапсе прошёл аппетитный конкурс, организованный Местным отделением Союза Армян России Туапсинского района, под названием «Битва Шефов». Целью конкурса, кроме выявления молодых амбициозных ребят со страстью к готовке, была также популяризация армянской национальной кухни, как самодостаточного элемента древней культуры нашего народа.

В состязании юных кулинаров приняло участие 12 уже имеющих кулинарный опыт детишек. Ими были продемонстрированы навыки приготовления сложнейших блюд, таких как толма, ариса, жингялов хац, гата и т.д. Возрастной диапазон юных поваров колебался от 7 до 16 лет.

Красочное мероприятие проходило в актовом зале колледжа. В перерывах между дегустацией ароматных блюд, жюри конкурса ближе познакомилось с армянской национальной культурой, благодаря выступлениям армянских танцевальных коллективов, музыкантов – мастеров игры на дхол и певцов.



Юные повара готовили и презентовали свои блюда для жюри, после чего выставлялась