Отпуск ради супермаркета: туристы массово скупают еду - почему, что и где?

Явление, которое эксперты называют «продуктовым туризмом», перестало быть маргинальным и захватило мировые соцсети. Редакция Турпрома, изучив данные международного исследования и рыночные тренды, констатирует: поход в местный супермаркет превратился для многих в обязательный пункт отпускной программы, сравнимый по значимости с посещением музеев.

Данные подтверждают тренд

Согласно свежему исследованию гостиничного гиганта Hilton, проведенному в начале 2026 года, целых 77% современных путешественников активно участвуют в этой практике. Более трети, 35% опрошенных, заявили, что обязательно планируют визит в магазин во время следующей поездки. Эти цифры однозначно свидетельствуют о сформировавшейся массовой привычке.

Истоки явления лежат в популярности апартаментов и квартир, арендуемых через специализированные платформы. Наличие собственной кухни побуждает туристов не только экономить на питании, но и экспериментировать с локальными продуктами, превращая готовку в часть культурного погружения. Однако даже те, кто отдыхает в отелях с системой «всё включено», всё чаще совершают вылазки в торговые сети за местными деликатесами, напитками и необычными товарами.

Гастрономический шопинг как аттракцион

Продуктовый туризм вышел за рамки бытовой необходимости. В соцсетях набирают миллионы просмотров видео и фото с хештегами, где пользователи хвастаются находками из магазинов: японскими бенто-боксами, французскими сырами, испанским хамоном или тайскими закусками. Для многих это способ привезти домой не сувенир-безделушку, а съедобное воспоминание о стране, поделиться вкусом путешествия с близкими.

Подробный гид по самым интересным с точки зрения гастрономического шопинга странам и сетям, основываясь на анализе предпочтений туристов и отзывов путешественников выглядит так:

Япония: царство «конбини» Сети круглосуточных магазинов 7-Eleven, FamilyMart и Lawson — культовые места. Здесь стоит искать онигири (рисовые треугольники с начинкой), сэндвичи с яйцом «тамаго сандо», жареную курицу «караагэ» и сезонные десерты. В Lawson также можно найти канцелярские товары популярного бренда Muji. Ключевой совет: обращайте внимание на инструкции по распаковке онигири, чтобы не испортить первый опыт.

Франция: стиль Monoprix Более 600 магазинов Monoprix по стране сочетают в себе гастроном и универмаг. Это идеальное место, чтобы купить в одном месте качественный шоколад Cote d'Or, изысканные консервы, печенье, а также французскую аптечную косметику по более выгодной, чем в туристических местах, цене.

Испания: гастрономия Mercadona Сеть Mercadona — эталон качества для местных жителей. Здесь можно попробовать свежеприготовленный хамон, готовый гаспачо, хумус и гуакамоле собственных брендов. Для кулинаров находкой станут наборы для паэльи. В качестве съедобного сувенира эксперты рекомендуют чипсы с региональными вкусами, например, с черным трюфелем от Torres.

Германия: порядок и разнообразие В сетях REWE, ALDI и Edeka поражает не только чистота и организованность, но и ассортимент. Помимо десятков сортов пива, включая крафтовое, и всего для карривурста, здесь представлен огромный выбор интернациональных продуктов. Туристы отмечают доступные средства по уходу за кожей и косметику. Домой можно взять смеси специй для братвурста или глинтвейна.

Таиланд: культ 7-Eleven и Big C В Таиланде 7-Eleven — это отдельная вселенная. Обязательны к пробе поджаренные сэндвичи с десятками начинок, тосты, напитки и закуски вроде сушеных кальмаров Bento. В гипермаркетах Big C стоит запастись лапшой быстрого приготовления том-ям, чипсами из морских водорослей Tao Kae Noi и сладостями. Это самый бюджетный способ привезти домой вкус Таиланда.

Италия: гастрономические храмы Eataly Eataly — это не просто магазин, а культовое пространство для гурманов. Здесь продают свежайшую моцареллу и буррату, оливковое масло, региональную пасту и сезонные трюфели. Цены высоки, но качество безупречно. На память везут твердые сыры в вакуумной упаковке и пасту ручной работы.

Другие направления:

• Австрия (BILLA Plus): свежая выпечка, тирольский шпик, альпийские сыры и йогурты. Сувенир — смеси для приготовления кнедлей.
• Греция (A.B. Vassilopoulos): сыр фета в рассоле, оливки, тимьяновый мед, кулури. Лучший съедобный сувенир — оливковое масло из конкретного региона.
• Израиль (Shufersal): хумус, бурекасы, арахисовые снеки Bamba и Bissli. Удобно для пикника.
• Марокко (Marjane): кроме специй и арганового масла, здесь можно найти качественную миндальную пасту Amlou и свежие финики.
• Сингапур (Don Don Donki): японские десерты, моти, необычные шоколадки KitKat и рамен — всё в одном месте, часто круглосуточно.

Экономия и не только: другие туристические уловки

Помимо гастрономического шопинга, опытные туристы используют и другие методы для оптимизации бюджета. Аналитики Турпрома выделяют несколько рабочих стратегий. Во-первых, бронирование экскурсий не через туроператора в отеле, а через проверенные местные онлайн-платформы с системой отзывов часто позволяет сэкономить до 30-50%. Во-вторых, покупка проездных билетов на городской транспорт на несколько дней вместо разовых поездок.

В-третьих, активное использование каршеринга для междугородних поездок в Европе или США вместо трансферов. В-четвертых, посещение платных музеев и галерей в часы бесплатного входа или покупка комбинированных городских карт. В-пятых, отказ от роуминга в пользу местной SIM-карты или eSIM для стабильного и дешевого интернета. Эти практики, вместе с разумным продуктовым туризмом, позволяют значительно сократить затраты без потери качества отдыха, перенаправив сэкономленные средства на уникальные впечатления.