Зои и Бен Салливан, которым 45 и 49 лет соответственно, вместе со своими двенадцатью детьми являются одной из крупнейших семей в Шотландии. Супруги растят Элизабет (19 лет), Оливию (17), Ноа (14), Эванджелин (12), Тобиаса (11), Агнес (6), Джозефа (5), Флоренс (2), а также две пары близнецов: Шарлотта и Изабель (16) и Лия и Эрин (8). Вся семья проживает в шести-комнатном доме в Бергхеде, Морей, и активно делится своей жизнью в социальных сетях.
В своем недавнем посте Зои упомянула блюдо, которое всегда радует ее семью — запеканку с сосисками. Это блюдо не требует много усилий, однако обработка 5 кг картофеля для пюре занимает у занятой мамы немало времени. Она говорит: "Вот как это, когда готовишь на 14 человек. Неудивительно, что это занимает у меня больше времени. А если вы готовите на четверых, это быстро". Для приготовления Зои использует четыре упаковки свиных колбасок с карамелизированным луком из "Асды", которые стоят десять фунтов.
Она обжаривает три луковицы и смешивает их с колбасками, добавляя смесь "Шварц", томатное пюре, консервированные помидоры с соусом чили и фасоль для тако. Затем запеканка отправляется в духовку на час при 200 градусах.
Зои рассказывает: "Всё прошло отлично, всем понравилось. Простое блюдо, просто в духовку и готово". Она добавляет: "Чтобы сэкономить, можно использовать обычные сосиски и более дешёвые бобы."
Бен, её муж, отмечает: "Это одно из самых вкусных блюд, которые Зои когда-либо готовила. Запеканка с колбасой — это любимое семейное лакомство."
Пользователи соцсетей не могут дождаться, чтобы попробовать это блюдо. Один из комментариев: "Я обязательно это приготовлю, выглядит потрясающе". "Этот ужин выглядел аппетитно, определенно попробую", — отвечает еще один. Другие также выражают желание приготовить его в ближайшее время.
Для четырех человек понадобятся: 1 пакет смеси для запеканки "Шварц", 450 г сосисок, 1 нарезанный лук, 2 столовые ложки томатного пюре, 1 банка консервированных помидоров с соусом чили и 1 банка бобов для тако.
Ранее отмечалось, что Зои спит всего четыре часа за ночь, но не против родить еще одного ребенка. Она встает в 4:45 утра и ложится около полуночи. Зои говорит: "Мне важно встать рано, чтобы успеть принять душ и подготовиться к дню. Я делаю домашние дела до школы детей, и это помогает мне успеть больше. Я сплю четыре-пять часов, если ночь спокойная".
Тем не менее, Зои не отказалась бы от еще одного малыша и добавляет: "Чем больше детей, тем больше мы любим нашу семью. И чем больше картошки, тем легче это почему-то".
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.
