Нередко можно услышать, что жареная во фритюре пища является настоящим ядом и ее следует полностью исключить из питания. Однако немногие знают, что такие блюда можно оставить в своем рационе, не нанося вред организму. Важно лишь соблюдать несколько правил.
Частота потребления
Естественно, чрезмерное употребление такой пищи нанесет вред организму. Однако, если потреблять фритюрные блюда всего лишь раз в неделю, это не принесет критического ущерба.
Основной рацион
Если вы предпочитаете такую еду, нужно включать в свое меню как можно больше полезных продуктов. В этом случае вредные эффекты можно минимизировать.
Масло
Жарить во фритюре следует на качественном масле, не забывая регулярно его заменять, чего часто не делают в заведениях быстрого питания. Поэтому фритюрная пища должна быть только домашнего приготовления.
Порция
Не стоит думать, что можно есть такую пищу в неограниченных количествах. Чтобы избежать набора лишнего веса и проблем с сердечно-сосудистой системой, размер порции не должен превышать 150 граммов.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.
