Многие привыкли считать сахар настоящей белой смертью. Вероятно, именно по этой причине значительная часть людей уверена, что кислые яблоки намного полезнее сладких. Действительно ли это так, вы узнаете из этой статьи.
Дело в том, что яблоки различных сортов и вкусов, будь они кислыми или сладкими, содержат практически аналогичные комплексы витаминов и полезных соединений. Различие, если оно существует, могут выявить только эксперты.
Таким образом, для обычного человека потребление как кислых, так и сладких яблок будет одинаково полезным. Единственная разница заключается в том, что сладкие сорта имеют более высокую калорийность, в то время как кислые менее калорийны.
Поэтому, если вы затрудняетесь выбрать среди множества яблок на прилавке, руководствуйтесь прежде всего своими вкусовыми предпочтениями. Вы можете также чередовать сорта, покупая один день зеленые яблоки, а в другой – красные и так далее. Это поможет вам разнообразить полезные вещества, поступающие с пищей.
И напоследок: не очищайте яблоки от кожуры перед употреблением – именно в ней сконцентрировано наибольшее количество полезных веществ.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.
