Группа специалистов Медицинского центра Амстердамского университета изучила влияние продуктов с повышенным содержанием калия на состояние здоровья человека. Результаты исследования были опубликованы на портале Oxford Academic.
Участие в исследовании приняли 25 тысяч человек в возрасте от 58 до 59 лет. Согласно полученным учеными данным, употребление бананов, лосося и авокадо положительно влияет на самочувствие, нормализуя артериальное давление. Кроме того, эти продукты позволяют снизить вероятность развития инсульта.
Врач-диетолог Сара Гароне ранее рекомендовала есть баклажаны для снижения воспалительных процессов в организме. По ее словам, они также полезны для профилактики развития сахарного диабета.
