Котлетки - вкусное блюдо от которого мало кто сможет отказаться. Они отлично сочетаются с любым гарниром. С ними можно делать различные бутерброды и давать детям на перекус. Котлетки на кефире получаются нежные и вкусные, рекомендую попробовать!
Необходимые продукты
- 500 грамм фарша
- 1 луковица
- 200 миллилитров кефира
- 2 куриных яйца
- соль, перец, специи по вкусу
Начинаем приготовление
- Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем к фаршу. Туда же вливаем кефир и все тщательно перемешиваем.
- Яйца вбиваем в миску, взбиваем и добавляем в фарш. Туда же кладем соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
- В сковороду наливаем растительное масло. С помощью ложки выкладываем на нее котлетки и жарим с двух сторон до румяной корочки.
Попробуйте также рубленые куриные котлетки. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!
