Ученые ТГУ нашли более 40 новых полезных веществ в жимолости

ТОМСК, 27 ноя – РИА Томск. Ученые Передовой инженерной школы "Агробиотек" Томского госуниверситета (ПИШ ТГУ) совместно с коллегами из России и Турции обнаружили более 40 новых активных соединений в двух сортах жимолости; некоторые вещества могут помочь в лечении рака и предотвращении развития ВИЧ, сообщает в среду пресс-служба вуза. "ПИШ "Агробиотек" ТГУ участвует в исследовании двух видов жимолости, которую называют "суперфруктом" из-за количества лечебных и профилактических свойств. Ученые ПИШ ТГУ нашли 44 новых полезных вещества. Эти данные помогут в создании новых лекарств и БАДов", – говорится в сообщении.

Уточняется, что исследование провели ученые ПИШ "Агробиотек" ТГУ, Камчатского НИИ сельского хозяйства, ПИШ Дальневосточного федерального университета, Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Николая Иванова Вавилова, Сибирского федеральный научного центр агробиотехнологий РАН, а также Университета Ататюрка (Эрзурум, Турция).

Ученые изучили 10 образцов голубой и камчатской жимолости. Ягоду собирали как в дикой природе, так и на плантациях, чтобы отследить, как на состав ягод влияет климат и другие условия. Это необходимо, чтобы результаты исследования можно было использовать не только для селекции, но и в качестве рекомендаций для сбора ягод. В обоих видах исследователи обнаружили 151 биологически активное соединение, 44 из которых – впервые. Более 100 веществ в жимолости можно использовать как основу для БАДов, функционального питания и лекарств. В частности в ягоде был найден мирицетин, который, согласно многочисленным исследованиям, имеет противораковые свойства и потенциально может быть использован для предотвращения развития ВИЧ. Ученые также установили, что из всех исследуемых сортов голубой жимолости самой богатой на полезные вещества оказалась "Томичка": из 88 активных соединений в ней были обнаружены 57, и 30 из них оказались уникальными