Фестиваль сибирской ягоды жимолость открылся в Томске
Губернатор Томской области Владимир Мазур сегодня, в субботу 29 июня, открыл гастрофестиваль «Жимолость», который проходит на Ново-Соборной площади у СФТИ в Томске.
Глава региона отметил на открытии, что фестивальные дни – это и дни сбора первой сибирской ягоды. История ее промышленного культивирования в Томской области началась 90 лет назад с основания Галкинского учебно-производственного участка в Бакчарском районе.
«Выращивание и переработка жимолости – это существенная отрасль сельского хозяйства региона. Сегодня жимолость в промышленных масштабах заготавливают в Бакчарском, Томском и Кожевниковском районах. А томское предприятие «САВА» – крупнейший в стране переработчик ягоды», – подчеркнул Владимир Мазур.
Губернатор оценил фестивальные площадки – торговые ряды с продукцией из жимолости, фудкорт с блюдами из ягоды, детские и развлекательные зоны.