Первая в Сибири ферма с коровам джерсейской породы открылась в Томской области
В селе Ягодном Асиновского района в фермерском хозяйстве Светланы Мезиной открылась новая высокотехнологичная ферма, куда завезено стадо коров-нетелей джерсейской породы из Дании, сообщили НИА томск в пресс-службе администрации Томской области.
«Это сорок восьмая ферма, построенная в малом и среднем фермерстве Томской области за последние семь лет. Наши фермеры за это время получили более двухсот бюджетных грантов, а поголовье КРС в регионе благодаря запуску новых ферм пополнилось на 3,5 тысячи голов», — отметил на церемонии открытия заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр.
На строительство новой фермы было направлено 50,7 млн рублей, в том числе грант областного и федерального бюджетов в размере 30 млн рублей. На эти средства построен коровник площадью 972 кв. м, приобретена техника, оборудование и племенной скот.
«Благодаря позиции губернатора Сергея Жвачкина, который всегда ставит аграрную отрасль в приоритеты, в нашем регионе создана хорошая модель развития молочного животноводства и каждая новая ферма становится все лучше по уровню технологий», — подчеркнул Андрей Кнорр.
Новый коровник стал первой в регионе роботизированной малой фермой. Там установлен робот-дояр фирмы Lely, который специально оборудован для джерсейской пород, отличающейся небольшими размерами.
Нетели, завезенные в асиновское фермерское хозяйство — первые «джерсейки» за Уралом. Эта порода имеет более чем 150-летнюю историю, дает сыропригодное молоко с высоким содержанием жира, белка и кальция, отличается высокой продуктивностью и долголетием, давая до 16 отелов за свою жизнь.
Как пояснила глава фермерского хозяйства Светлана Мезина, молоко от молодых коров начнут получать к январю. К выходу на проектную мощность в 2023 году объем производства молока составит 330 тонн в год. Все сырье будет поступать в построенный в селе Ягодном Сырный дом, где планируется открыть производство твердых сыров.