Межениновская птицефабрика увеличит объем глубокой переработки
Межениновская птицефабрика вдвое, до тысячи тонн в месяц, увеличит объем глубокой переработки к 2017 году, после завершения модернизации производства.
Как сообщили НИА Томск в пресс-службе администрации Томской области, в течение 2014 года птицефабрика вложила в увеличение мощностей колбасного цеха 250 млн рублей. Сегодня доля предприятия на региональном рынке по охлажденному мясу составляет 80%, по колбасам — около 30%, через два года объем переработки и продаж возрастет вдвое.
Для производства колбас и деликатесов птицефабрика использует почти четверть произведенного здесь же мяса. В ближайшие месяц-два на торговых полках появятся фитнес-колбасы и новая снековая продукция. Помимо мяса кур, в будущем компания планирует использовать в переработке свинину и говядину, а кроме этого, запустить современный логистический центр для полуфабрикатов и колбас, где будет применяться компьютерное управление складом.
«Наша задача — проработать комплекс мероприятий по сдерживанию цен на продукты. Одна из мер — заключить с товаропроводящими сетями соглашение, в рамках которого как минимум на одну позицию в каждой из социально значимых групп товаров будет устанавливаться торговая надбавка не более 15 процентов», — отметил начальник областного департамента потребительского рынка Константин Чубенко.