Томские ботаники научились выращивать в Сибири теплолюбивую восковую тыкву
Ученые лаборатории сельскохозяйственных растений СибБС ТГУ разработали технологию выращивания восковой тыквы в сибирских условиях. Несмотря на непростые погодные условия, теплолюбивое растение, популярное в Китае, вырастает довольно крупной – весом до пяти килограммов. Как сообщает пресс-служба вуза, в настоящее время бенинказа широко распространена в теплых странах – Китае, Индии, Индонезии, Латинской Америке. Благодаря стараниям ботаников ТГУ теперь она прижилась и в Сибири, причем, растет не только в теплице, но и в открытом грунте. Наряду с прекрасными вкусовыми качествами у восковой тыквы есть и другой значимый плюс: она может храниться очень долго, максимально до трех лет.