Тамбовские производители выдавали кету за горбушу, а лосося за сёмгу
"Согласно данным компонента ФГИС "Меркурий", производитель указал "сёмгу" из "лосося", нарушив тем самым прослеживаемость между составом выработанной продукции и составом затраченного сырья при оформлении производственного ветеринарного сопроводительного документа", - сообщили в управлении Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
Таким образом, производители ввели в заблуждение получателей продукции и нарушили требования Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза РФ. Нарушителям объявлены предостережения.