В Ростове продавцы устроили свалку из нераспроданных елок, а Таганрог всю ночь был под беспилотной опасностью. Тем временем жителей региона призывают выбрасывать прошлогодние салаты. Восьмичасовая тревога Информация об угрозе атаки беспилотников появилась в телеграмм-канале главы Таганрога Светланы Камбуловой в 21.37 мск 1 января. Она призвала таганрожцев не поддаваться панике и постараться укрыться в безопасных местах без окон, спуститься в подвал и сесть на пол. В 21.45 Камбулова проинформировала жителей города, что силы ПВО работают за пределами города, а в полночь 2 января предупредила, что угроза атаки БПЛА все еще сохраняется. Отбой воздушной тревоги объявили только к 06.00 мск. Опасные шубы и оливье На сайте регионального управления Роспотребнадзора появилась информация о том, какие продукты лучше не доедать через сутки после Нового года. Особое внимание уделили салатам, поскольку они являются скоропортящимся блюдом. Поэтому их рекомендуется хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов. Салаты из овощей или фруктов и мясных продуктов можно не выбрасывать в течение 18 часов, а после заправки — 12. А вот блюда с добавлением консервированных овощей или вареных яиц лучше не употреблять в пищу за шесть часов. Дольше всех — 36 часов — остаются свежими салаты из маринованных или квашеных овощей. Что касается других блюд, то холодец хранится 12 часов, копченое мясо — трое суток, жареное — двое, а рыба — до полутора. Дольше всех сохраняет свежесть красная икра — вплоть до 6 дней. Уточняется, что несоблюдение правил хранения блюд может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Елочные кладбища В Ростове-на-Дону до Нового года в различных районах города работали елочные базары. Как оказалось, распродать удалось не все хвойные деревья. Все оставшиеся ели продавцы не отнесли в мусорку. Вместо этого они организовали свалку сами. Кладбище из елок образовалось на улице Волкова, в овраге у водохранилища. «На Волкова торгаши даже не потрудились донести ёлки до мусорки, а выбросили в овраге у водохранилища», — пишет телеграмм-канал «Ростов главный».
