На Юге и Кавказе ожидается повышение цен на куриное мяса до конца года на 10-15%, об этом сообщает РБК со ссылкой на экспертов. Прогноз Возможными факторами роста цен на кур станут инфляция, подорожание кормов, увеличение тарифов на услуги ЖКХ, а также увеличение оплаты топлива. Представители птицефабрик также подтверждают, что повышение цен может быть не только вероятным, но и жизненно необходимым для отрасли. Сегодня мясо птицы продаётся практически по себестоимости. Многие хозяйства — на грани рентабельности. «Повышение на 10–15% — это минимум, который позволит продолжать работу», — рассказал Сергей Гусев, начальник отдела сбыта для РБК Краснодар. По его мнению, даже такой рост может оказаться недостаточным для того, чтобы стабилизировать положение производителей. Цены растут, экспорт усиливается По данным Северо-Кавказского управления государственной статистики (Севкавстат), средняя цена за килограмм мороженой курятины на начало сентября составила 233,39 рубля. Это на 0,8% больше, чем неделей ранее — в период с 19 по 25 августа. Таким образом, за неделю куриное мясо в регионе подорожало почти на два рубля. Рост может быть связан как с общими инфляционными тенденциями, так и с сезонными факторами, включая изменение цен на корма и логистику. В целом, по словам экспертов, это пока умеренная динамика, но она вписывается в общероссийский тренд на постепенное удорожание продукции птицеводства. В то же время экспортные поставки куриного мяса из Ставропольского края увеличились на 27% за первые шесть месяцев года — до $130 млн. Основные покупатели: Саудовская Аравия — 58% поставок, Китай — 28%. В 2025 году география поставок расширилась: начат экспорт в Либерию (Западная Африка).
