На Ставрополье работают меры поддержки овцеводства. Аграриям направляют субсидии по краевой госпрограмме «Развитие сельского хозяйства, выполнение которой курирует региональных минсельхоз. В 2023 году субсидию на производство баранины в полном объёме получили 22 сельхозтоваропроизводителя, просубсидировано производство 3,4 тыс. тонн мяса. Сейчас в распоряжении животноводов Ставрополья находятся более 1,2 млн голов, основная часть которых содержится в крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах. Всего за девять месяцев 2023 года аграрии произвели 19,4 тыс. тонн баранины, что на 11% выше показателей 2022 года. Продукцию ставропольцев поставляют не только в регионе, субъекты СКФО и ЮФО, но и в страны ближнего зарубежья. Ранее глава региона Владимир Владимиров поручил увеличивать объёмы производства картофеля на следующий год. В 2023 году аграрии нарастили этот показатель на 15%.