Опасную бактерию обнаружили в филе цыпленка-бройлера ставропольского птицекомбината
![Опасную бактерию обнаружили в филе цыпленка-бройлера ставропольского птицекомбината](https://newstracker.ru/attachments/2a282be97e0dc3fd2ccfb430ddaba99d8ee8d156/store/fill/780/440/49989894ef1d6184e2bed0b789629f41a0bc71b0436d07012dc44cbfd576/1.jpg)
"Птицекомбинат" в Ставрополе уличили в выпуске небезопасной продукции, сообщает региональное управление ветеринарии. Предприятие изготовило на продажу филе цыпленка-бройлера в маринаде для жарки, в мясе оказалась подвижная грамположительная палочковидная патогенная бактерия. Продукцию признали небезопасной для потребления. В отношении "Птицекомбината" завели дело об административном правонарушении, все материалы передали в Арбитражный суд Ставропольского края. Он признал предприятие виновным. Суд оштрафовал компанию на 300 тысяч рублей. Добавим, что Listeria monocytogenes, которую нашли в мясе, является видом грамположительных бактерий, возбудителем смертельно опасного заболевания человека — листериоза.