Ставропольский край обеспечивает треть российского экспорта мяса птицы
Ставрополье обеспечивает треть российского экспорта мяса птицы, сообщили в пресс-службе губернатора.
Ставропольскую птицу экспортируют в 35 стран. С тех пор, как производители края освоили технологии халяльного производства, мясо стали покупать страны Ближнего Востока, Северной Африки, Персидского залива. Также ставропольские бройлеры востребованы в Египте, Иордании, Ираке, Китае и Индонезии.
Господдержка птицеводства позволила за два года увеличить экспорт в 2,5 раза с 2015 по 2017 год, и показатели продолжают расти. В 2018 году за границу отправили 56 тысяч тонн мяса птицы, а к 2024 году объёмы хотят увеличить до 250 тысяч тонн и выйти на рынки Юго-Восточной Азии и Латинской Америки.