Ставрополье обеспечивает треть российского экспорта мяса птицы. С 2015 по 2017 годы показатель вырос в 2, 5 раза, сообщили в управлении по информполитике краевого правительства. Ставропольская птица экспортируется в 35 стран мира. Мясо закупают страны Ближнего Востока, Северной Африки и Персидского залива, Египта, Иордании, Ирака, КНР, Индонезии. Если в 2017 году Ставрополье реализовало за границу 49 тысяч тонн мяса птицы, то в 2018 году - 56 тысяч тонн. Рост на 14%. Сейчас одно из предприятий региона осваивает халяльное производство и выходит на новые рынки сбыта - страны Юго-Восточной Азии и Латинской Америки. В планах компании - увеличить к 2024 году экспорт мяса в пять раз, доведя объем производства до 250 тысяч тонн.
