Dans le cadre d’une série sur les cuisines agenaises, la rédaction s’est rendue dans celle du restaurant Valentina, Boulevard du Président Carnot, à Agen, pour ce troisième épisode. Vendredi, 14h15. Si le service est terminé, quelques clients restent encore attablés à la pizzeria Valentina, sur le Boulevard du Président Carnot, à Agen. L’établissement est tenu par Arnaud et Marie Lucas. Le couple a ouvert l’établissement en 2022, après de nombreuses années de réflexion pour parvenir à un projet abouti et de qualité. Autodidacte Aujourd’hui chef et cogérant de sa pizzeria,...
