Завод «Балтика» в Петербурге провел увлекательную экскурсию
Петербургский завод «Балтика» вновь порадовал всех желающих возможностью узнать об истории одной из крупнейших компаний в России. На этот раз посетители могли ознакомиться с «экологией производства», а также «экологией потребления».Прибывшие на завод гости открыли для себя тонкости основных этапов приготовления янтарного напитка: посетили бродильные цеха и варочные отделения, узнали о сортовом разнообразии хмелей и коллекции штаммов дрожжей, о важности водоподготовки и постоянного контроля качества на всех этапах производства. Отдельного внимания заслуживала экологическая тема — «Балтика» делает все, чтобы быть на вершине прогресса. Так, завод постоянно снижает потребление энергии и воды, а также следит за выбросами СO2 на производственных площадках.К слову, как рассказала экскурсовод, даже отходы от переработки сырья (солода и хмеля) компания упаковывает в аккуратные брикеты, которые затем используются сельхозпроизводителями для корма скота. Особый акцент был сделан на том, что завод при варке алкогольных напитков использует исключительно натуральное сырье.После занимательной экскурсии посетителей «Балтики» ждала дегустация. Гостям была представлена практически вся линейка производимого заводом пива, которое оставило после себя прекрасное послевкусие. Приятным дополнение к экскурсии и дегустации стали подарки. Особенно был рад 700-тысячный экскурсант, который получил упаковку «Белого кваса» и, естественно, один из сортов «пенного напитка».