Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом
![Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/28/50/1659233_92491-640x480.jpg)
Сразу скажу, пирог не из простых. В принципе, ничего сложного в приготовлении нет, но очень хлопотно. Я потратила довольно много времени на его приготовление. Рецепт от моей виртуальной подруги из Санкт-Петербурга Марии Заставской. На мой вкус он требует некоторых корректив, о которых скажу ниже. Заходите, милости прошу...