Мясо с сальмонеллой из Пензы стало причиной вспышки инфекции в детсадах
Расследование Роспотребнадзора выявило нарушения у организатора питания ООО «Альфа Групп»: нехватку оборудования, несоблюдение технологии приготовления и правил транспортировки еды (без температурного режима и маркировки), отсутствие условий для гигиены, допуск сотрудников без медосмотров, наличие испорченной продукции.
Три производственные площадки компании временно закрыли. Суд приостановил деятельность одной из них на 30 суток с 3 апреля 2026 года.
У поставщика ООО «ЛИДЕР ГРУПП» тоже нашли нарушения: персонал работал без медосмотров и гигиенического обучения, отсутствовали дезинфицирующие средства.
В пробе мяса цыплят‑бройлеров от АО «Василевская птицефабрика» (Пензенская область) обнаружена сальмонелла — из оборота изъяли более 500 кг продукции.
СУ СКР по Ленинградской области возбудило уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Ведется расследование, проводятся противоэпидемические мероприятия.