Из-за отравлений в Петербурге временно закрыли Токио-Сity и его поставщика
Приморский районный суд Петербурга привлек к административной ответственности поставщика рыбной продукции для ресторана Токио-Сity после массового отравления. Деятельность компании «Гавань» приостановили на 90 суток, а суши-бара — на 30 суток.
В конце ноября в ресторане Токио-Сity на проспекте Сизова заразились острой кишечной инфекцией 23 посетителя. Поставщиком рыбной продукции в заведение общепита является компания «Гавань». В проданной ей красной рыбе семейства лососевых нашли Salmonella и Listeria monocytogenes, сообщает объединенная пресс-служба судов Петербурга.
У поставщика нашли такие нарушения, как отсутствие дезинфекции, поврежденные поддоны и полеты для хранения рыбной продукции, а также неудовлетворительное санитарное содержание в производственных помещениях. Суд приостановил деятельность компании на 90 суток.
Также временно приостановили работу Токио-Сity на проспекте Сизова — на 30 суток.
Ранее Neva.Today сообщала, что возможной причиной массового отравления посетителей ресторана Токио-Сity на улице Сизова в Петербурге может быть некачественная рыба, заявили представители сети заведений. Все подозрительная продукция изъята из оборота.