Жители Петербурга могли отравиться роллами с крабом и креветкой
В Санкт-Петербурге возросло количество госпитализаций в инфекционные стационары по причине отравлений. У пострадавших наблюдается одна общая черта — все они побывали в известных японских ресторанах, сообщает «Бриф24».
В понедельник, 25 ноября, у людей поднялась температура, и появились другие симптомы отравления.
24 ноября, в воскресенье вечером, компания друзей заказывала различные салаты, а также мясные и рыбные блюда. Все пострадавшие ели роллы с крабом и креветками. Их госпитализировали.
Роспотребнадзор незамедлительно провел проверку в суши-баре на улице Сизова. Заведение временно закрыли из-за обнаружения сальмонеллы в рыбе.
Между тем врач рассказала, почему опасно есть недостаточно приготовленное мясо — в нем содержатся бактерии, которые могут стать причиной гастроэнтерита. Среди этих бактерий: кампилобактер, сальмонелла, клостридии, кишечная палочка, листерия и другие.