Посетителей заведений общепита в городе стало меньше. В Петербурге этим летом заметно вырос средний чек в ресторанах. Об этом пишет 78.ru со ссылкой на ресурс «Чек Индекс» оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Специалисты изучили более 1,1 млн касс в 16 городах-миллионниках и выяснили, какими были траты посетителей в ресторанах Петербурга минувшим летом. Оказалось, что город на Неве опередил другие регионы РФ по росту среднего чека в общепите, который составил 7 тысяч рублей, что на 24% больше, чем летом прошлого года. Исследование показало, что рестораны Петербурга стали посещать реже на 4%. Причинами названы подорожание услуг в ресторанах и изменения потребительских предпочтений. В целом за лето во всех городах РФ выросло число покупок в ресторанах и барах — в среднем на 7% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Ранее выяснилось, кому в Петербурге предлагают самую большую зарплату.
